2018年06月22日
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刘慈欣至今记得家里那本繁体竖版的旧书，那是法国作家儒勒凡尔纳的《地心游记》。读初中的刘慈欣在父亲的箱子里发现了这本书，一口气读完之后，他依然沉浸于小说里的地心世界。 刘慈欣：当时也...2018年06月21日
膨大剂会危害人体健康？这说法没有科学依据
第30届艺苑杯全国西甜瓜擂台赛在大兴西瓜小镇隆重举行,北京李家巷西瓜产销合作社瓜农李凤春培育生长的京欣6号西瓜,它以154斤优胜成绩获得本次大型西瓜重量组瓜王称号殊荣 现如今,草莓又大又红,...
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2018年06月21日
多识于草木之味:植物带给人的麻辣
三大饮料之中的可可和咖啡，除此之外还有一种就是茶，茶叶里面也含有很多丹宁。丹宁的含量在茶叶浸出来的茶水里面的含量不是很高，刚刚好让人觉得稍微有点涩，但是不至于难受的程度。茶水喝过之...2018年06月21日
科学大家之多识于草木之味:咸鲜肥
莎士比亚的《李尔王》里有这么一句：我爱您像爱盐一样不多不少，人吃盐也是，吃多吃少都不好。如果植物生长在盐特别多的环境里面会怎么样呢？这个是红树，是生长在沿海滩涂湿地里面的植物。它一...2018年06月21日
众所周知，人类的味觉是由舌头上的味蕾细胞传递给我们的神经冲动。通过味蕾细胞来到神经系统的味觉分别有六种，分别是甜、酸、苦、咸、鲜，还有脂肪味，简称为一个字，肥。这六种味道是真正的味...